ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กชพร ศิริโภคากิจ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวว่า ตามที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้ได้จัดงานตามรอยพ่อ กษัตริย์เกษตร ระหว่างวันที่ 19-25 กุมภาพันธ์ 2560 ซึ่งหนึ่งในกิจกรรมภายในงานที่ประสบความสำเร็จคือ “กาดแม่โจ้ 2477” ซึ่งเป็นตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัยจากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภคโดยตรงไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง โดยได้มีการแบ่งโซนการจำหน่ายเป็น 3 ส่วน คือ ส่วนแรกโซนกาดหมั้ว จำหน่ายอาหารพื้นเมือง ผลผลิตเกษตรชุมชนเครือข่ายวิจัยของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ รวมทั้งกิจกรรมการจำหน่ายอาหารเมนูต่างๆ ของนักศึกษาในโครงการปลูกผักแลกค่าเทอม ส่วนที่ 2 โซนเครือข่ายชุมชน ซึ่งเป็นผลผลิตของเกษตรกรที่ได้รับองค์ความรู้การผลิตเกษตรอินทรีย์และเกษตรปลอดภัยของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ และส่วนที่ 3 โดมอินทรีย์ เป็นพื้นที่จำหน่ายผลผลิต พืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ จากงานวิจัยของคณะและสำนักต่างๆ รวมทั้งผลผลิตของนักศึกษาในโครงการปลูกผักแลกค่าเทอม ซึ่งผลผลิตและผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ผ่านการรับรองโดยมหาวิทยาลัยแม่โจ้ว่าปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพแน่นอน
"ทุกท่านที่มาเลือกซื้อผลผลิตและผลิตภัณฑ์จาก กาดแม่โจ้ 2477 ก็จะได้รับสุขภาพดี มีความสุข สุขทั้งผู้ซื้อที่ได้รับแต่ของดีมีคุณภาพ ปราศจากสารเคมี สร้างสุขภาพดีห่างไกลโรค และสุขทั้งเกษตรกรผู้ผลิต ขายได้ราคาที่เป็นธรรม เพราะใช้กระบวนการผลิตในระบบอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมี จึงทำให้ได้ผลผลิตที่ปลอดภัย สร้างความมั่นใจให้กับผู้ซื้อ และยังทำให้ผู้ผลิตเองก็มีสุขภาพดีด้วยเช่นกัน" รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้กล่าว และว่า หลังจากเปิดให้บริการมาแล้วรอบหนึ่งแล้วเมื่อวันที่ 19-25 กุมภาพันธ์ 2560 ปรากฏว่าได้รับผลตอบรับดีเกินคาด ในฐานะของคณะผู้จัดงานก็มีความสุขใจ และพร้อมที่จะทำให้ กาดแม่โจ้ 2477 เป็นศูนย์กลางสร้างความสุขให้กับผู้ซื้อผู้ขายอย่างยั่งยืนต่อไป จึงได้กำหนดให้มีการจัด “กาดแม่โจ้ 2477” เปิดจำหน่ายสินค้าทุกวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 09.00 น. เป็นต้นไป โดยจะเริ่มเปิดตลาดในวันศุกร์ที่ 10 มีนาคม 2560 ณ บริเวณโดมอินทรีย์ สนามวังซ้าย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จ.เชียงใหม่
****************
ประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ข่าว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น